Il Mercato Ittico al ingrosso


CARATTERISTICHE DEL MERCATO 

 

IL MERCATO ITTICO ALL’INGROSSO DI CHIOGGIA

Via Giovanni Poli, 1
30015 CHIOGGIA
VENEZIA
Tel.: 041-400261 – fax:  041-400501
E-mail:  mercato.ittico@chioggia.org  - http://www.ittico.chioggia.org 

 

VOLUME D’AFFARI DEL MERCATO ITTICO

ANNO 2003

€ 42.000.000,00 c.a.

 

VOLUME D’AFFARI DELLE ATTIVITA’ DEL SETTORE (nel Comune di Chioggia)

ANNO 2003

€ 300.000.000,00 c.a.

 

CARATTERISTICHE DEL MERCATO

Tipo di mercato

Misto (produzione, smistamento)

Gestione

COMUNE DI CHIOGGIA

Anno di costruzione/ristrutturazione

1960/1993

Superficie coperta

mq. 5.000

Superficie scoperta

mq. 11.000

Sistema di contrattazione

Trattativa diretta e asta con sussurro all’orecchio per singolo lotto e partita intera

Servizi             

n. 14 posteggi per Commissionari;
n. 45 box-commercianti;
Servizio di Bar ristoro;
Servizio di Cassa Mercato;
Servizio di facchinaggio (n. 40 addetti);
Servizio fornitura ghiaccio.

 

TIPOLOGIA DEGLI ACQUIRENTI

 Ristoratori, dettaglianti, grossisti, grande distribuzione

 

CARATTERISTICHE DEI PRODOTTI COMMERCIALIZZATI

Il pescato proviene da: Italia, Scozia, Svezia, Norvegia, Olanda, Danimarca, Francia, Inghilterra, Spagna, Portogallo, Croazia, Slovenia, Grecia, Turchia, Marocco, Senagal, Mauritania, Tunisia, Algeria, Ghana, India, Tailandia, Giappone, Argentina, Brasile, Canada, Florida.  

 

ASPETTO IGIENICO SANITARI

Riconoscimento n. CE nel 1991 “ I 95 CE”

Servizio Vigilanza igienico - sanitaria svolto dal Servizio Veterinario dell’ A.U.L.S.S. n. 14